为什么购买的10年陈皮是当年的日期

为什么购买的10年陈皮是当年的日期？遇到这样的问题，很多朋友会觉得是不是买到了假的陈皮，其实并不是这样。因为包装的日期和新会陈皮的年份是完全不同的两个概念。

10年陈皮为何是当年的日期

10年陈皮的意思是说，陈皮已经经过了10年的陈化。也就是说，这些陈皮的采摘和晾晒等操作是发生在10年前的。

但为什么是当年的日期呢，因为包装上的日期是指的从工厂进行包装时的日期。

陈皮的陈化需要在合适的温度、湿度以及接触空气的情况下才能进行。因此是不能先包装再陈化的，而是需要先经过陈化，等到陈化了一定的年份，才会进行挑选，然后包装售卖。

所以，我们会发现10年陈皮的包装上，生产日期是当年，或者是去年。是不可能有十年前的日期的。

10年陈皮日期是10年前不建议购买

有的朋友会问，如果买的10年陈皮是10年前，是不是更好呢？

答案是否定的，如果你买的10年陈皮，生产日期是10年前，这样的陈皮反而不建议购买。

因为一件包装后10年都没有卖出去的陈皮，很明显是有问题的，否则为什么会没有卖呢？这要分两种情况：

1、第一种是密封包装的，在这样的包装下，陈皮不能接触空气，无法继续陈化。放再多年也不会有变化，更不会因此而升值，商家应该尽快卖掉才对，毕竟密封条件下陈皮一旦出现变质，是无法处理的。不可能会放了10年卖不出去。

2、第二种是非密封包装，在这样的情况下，陈皮随时可以进行陈化和处理。那么包装后继续过了10年，当年的10年陈皮就成了20年陈皮，可以卖更高的价格，商家为什么还当10年陈皮便宜来卖呢？

很明显不合理，除非是用了当年的包装放的是今年的货。那么就是造假，既然可以造假，那么里面装的陈皮究竟是不是真的，就值得怀疑了。

因此，不管是哪种情况，这样的陈皮都不建议购买。

为什么购买的10年陈皮是当年的日期？看了上面的内容我们了解到，当年的日期是指包装的日期，而10年陈皮是说这些陈皮已经陈化了10年，两者并不冲突，而是正常的。如果日期不是今年的，而是10年前，那么就要考虑是不是造假。

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