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陈皮姜米茶与姜米茶哪个更好

2024-06-24陈皮百科阅读

陈皮姜米茶与姜米茶是两种不同的茶饮,两者的做法和功效不太一样,但没有哪个更好一说,针对的病症不同。下面详细讲解。

陈皮姜米茶的做法和功效

一、做法

1.准备食材:大米500克,生姜100克,陈皮30克。

2.制作步骤:

(1)将大米洗干净沥干水分;陈皮洗干净,浸泡一下,切成丝。

(2)将生姜洗干净切成丝,后续炒的过程中生姜会缩水滴。

(3)将平底锅烧热,把控干水分的大米放进去,小火不停的用铲子搅动,炒5分钟左右,大米基本上炒干。

(4)将姜丝和陈皮丝倒进锅内,继续小火炒。

(5)小火炒25-30分钟左右,食材都干了,大米焦黄,姜丝脆,就可以盛起来放在碗里晾。晾凉后放进干燥的瓶子里保存。

二、功效

陈皮姜米茶具有暖宫驱寒、健脾祛湿、止咳润肺、提高免疫力的功效,可用于缓解脾胃虚寒、宫寒不孕、月经不调、不思饮食、大便糖稀、风寒咳嗽、咳白稀痰等症。

姜米茶的做法和功效

一、做法

1.准备食材:大米(糙米)500克,老姜一大块。

2.制作步骤:

(1)将大米清洗干净,晾干水分,有糙米的话用糙米,营养价值会更高。

(2)老姜洗净后不用去皮,这样吃起来不上火, 先切成片,再切成丝。

(3)把大米放入铁锅里,开中小火不断翻炒,大约8分钟,炒到大米表面有点焦黄的状态。

(4)把姜丝放进来翻炒,把姜丝的水分炒干,表面变得皱巴巴的就可以了。

(5)装在密封罐里储存。喝的时候用勺子挖上一勺,加开水泡3-5分钟即可饮用。感冒时也可以泡来喝。

二、功效

姜米茶具有祛寒湿、暖宫暖胃、增强免疫力的功效,可用于缓解寒湿重、痛经、不孕、胃痛、消化不良等症。

综上所述,陈皮姜米茶和姜米茶的做法和功效都有所不同,但两者都可以祛寒湿、暖宫暖胃、增强免疫力。陈皮姜米茶的功效更多一些,但不存在哪个更好一说,具体需在医生指导下根据病情来使用。

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