陈皮泡水时用开水直接冲泡吗
陈皮泡水时,需要先将陈皮清洗一下,然后再用开水冲泡的。陈皮可以直接泡水喝,也可以与其他花茶、水果、茶叶、中药材等配伍泡煮饮用。
陈皮泡水的方法
1.选择陈皮
陈皮外表呈橙红色或红棕色,有细皱纹,内表呈浅黄白色,较为粗糙,质硬而脆。陈皮以时间久者为佳,陈放时间越长,药用价值越高。
2.进行清洗
陈皮陈放时间较久,上面可能会覆盖尘土等杂质,在冲泡前需要使用清水进行清洗。
3.开水冲泡
将清洗干净的陈皮放入杯子中,使用100℃的开水进行冲泡,可以盖上杯子盖闷5分钟,使其中的有效物质充分析出到水中,之后再饮用。
陈皮泡水的功效与作用
1.理气健脾
陈皮性温,味辛、苦、涩,具有理气健脾的功效,所以泡水喝可用于缓解中焦寒湿、脾胃气滞引起的脘腹胀痛、恶心呕吐症状。
2.燥湿化痰
陈皮苦能燥湿、泻火、化痰,用来泡水喝可以缓解寒痰湿痰、咳嗽痰多等症。
3.美容养颜
陈皮中含有大量的天然抗氧化成分,这些成分可以有效清除和对抗体内自由基,起到美容、延缓衰老的作用。所以平时适量饮用陈皮泡水可以减少人体衰老的速度。
4.止咳平喘
陈皮中含有大量挥发油,可以微弱扩张支气管,具有不错的止咳平喘的效果,所以适当饮用陈皮水可用于缓解咳嗽、气喘、胸闷的症状。
总的来说,陈皮泡水时不能用开水直接冲泡,需要先将陈皮清洗一下,上面有具体的方法。陈皮泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰、美容养颜、止咳平喘的功效,平时可以适当饮用。
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