经常吃陈皮对人有什么效果

陈皮是生活中常见的药食两用食品，经常吃陈皮对人有多方面的积极效果。但需注意个体差异和食用量，过量或不当使用可能带来副作用。下面进行详细分析。

经常吃陈皮对人的积极效果

1.理气健脾

陈皮中的挥发油成分可促进胃肠蠕动，增强消化液分泌，缓解消化不良、食欲不振、胃胀等症状。适合脾胃虚弱、饭后饱胀的人群，常用3-5克泡水饮用。

2.燥湿化痰

陈皮能稀释痰液，促进排出，对湿痰咳嗽、痰多色白等症状有辅助治疗作用。可与杏仁、茯苓等配伍使用，或与生姜煮水缓解风寒咳嗽。

3.抗氧化与抗炎

黄酮类化合物和维生素C具有清除自由基、延缓衰老的作用，其抗氧化活性相当于维生素E的1.5倍。能减轻炎症反应，缓解疼痛、肿胀等症状。

4.调节血脂

陈皮多糖和黄酮类物质可抑制胆固醇合成酶活性，降低低密度脂蛋白水平。高血脂人群可与山楂、荷叶等搭配煎煮代茶饮。

5.舒缓情绪

芳香油中的右旋柠檬烯通过嗅觉通路作用于边缘系统，产生镇静效果，缓解焦虑引起的胸闷、食欲减退。适量饮用陈皮泡的茶可帮助缓解疲劳，提高精神状态。

经常吃陈皮的副作用和注意事项

一、副作用

1.胃肠道负担加重，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

2.性温燥湿，过量可能导致口干舌燥、皮肤干燥、便秘等。

3.失眠患者大量服用可能加重入睡困难。

二、注意事项

1.体质虚弱、脾胃虚寒者：可能加重气虚症状，如气短、乏力、头晕目眩。

2.孕妇：若陈皮制作时加入防腐剂，可能对胎儿不利。

3.气虚燥咳、胃火炽盛者：可能加重病情。

4.服用抗凝药物者：需咨询医师，避免药物相互作用。

5.食用量控制：建议每日用量不超过10克，避免长期大量饮用。

总的来说，经常吃陈皮对人体有理气健脾、燥湿化痰、抗氧化与抗炎、调节血脂、舒缓情绪等效果。但过量食用可能引发不良反应，特定人群需谨慎。

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