陈皮怎么搭配能养脾胃？4种日常搭配赶紧学起来

陈皮能健康养生，早在古代就已经家喻户晓了，本草纲目曾指出“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降！“

陈皮不管是入药还是泡水喝，甚至添加到美食中，都能健脾理气、燥湿化痰。但仅仅只用陈皮，健脾养胃的效果还是稍微差一些，如果搭配上其他同样能够养脾胃的食物一起食用，效果则会更好。下面4种陈皮搭配组合，就能很好的健脾养胃：

1、陈皮麦芽糖水

1.原料：适量麦芽糖，陈皮1-3g。

2.做法：将麦芽糖洗净，放入沸水中，搅拌融化，然后加入陈皮浸泡约5~10分钟后饮用。

3.功效：我们每天经常吃的糖，只有麦芽糖是由谷物制成的，不太甜，可以补充脾脏和胃，适合儿童适度食用。但对许多孩子的脾脏和胃来说，麦芽糖是粘性的，所以此时我们可以把麦芽糖浸泡在水中，加入一点陈皮来弥补。补气、梳气，适合2岁以上儿童。

2、陈皮柠檬水

1.原料:3克陈皮，1片鲜柠檬，适量蜂蜜(或麦芽糖、冰糖)。

2.做法:将陈皮和柠檬放入一杯开水中，然后加入一些糖调味。温度合适的时候可以喝。

3.功效：秋冬天气干燥，容易体液不足。可适度滋阴生津，如炖银耳、百合汤等。但对于脾虚潮湿的孩子来说，很容易疲劳和不吉利。此时，可添加约3克陈皮，祛湿理气，帮助消化。对于痰湿体质的儿童，也可以泡一杯陈皮柠檬水养阴生津，祛痰祛湿。

3、陈皮红枣粥

1.原料：小米100克，陈皮6克，红枣3枚。

2.做法:去核红枣，切丝，然后和陈皮、小米一起放入锅中煮粥。粥煮好后，你就可以吃了。

3.功效:生津止渴，理气消胃湿，适合一岁以上儿童食用。小米能补中益气，养胃健脾，陈皮能补气健脾，帮助消化吸收，红枣能补气血，健脾健胃。这种粥适合三岁以上痰湿体质的儿童，滋补脾胃。

4、陈皮豆腐汤

1.原料:红枣5片，豆腐1片，陈皮3克，蔬菜适量。

2.做法:陈皮提前浸泡30分钟，然后和红枣放入锅中，大火煮沸，然后加入豆腐，小火煮15分钟，加入季节性蔬菜，调味后食用。

3.功效：豆腐能清火，红枣能保护脾胃，陈皮能帮助脾胃理气祛湿。这种汤能清热利湿，适合脾虚儿童饮用。冷热混合后，汤煮熟后，可以加入一些季节性蔬菜，使汤看起来更好，味道更好。适合两岁以上的儿童。

如果你正好脾胃虚弱，需要通过食补来进行调理，不妨试试上面这4种搭配，效果都很不错的，至于具体用哪种，根据自己的饮食习惯就可以了。当然，如果你没有陈皮，又不知道上哪里能买到靠谱的陈皮，也可以先通过文章下面的方法免费领取一份，先试试效果再决定是否购买陈皮

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