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新会陈皮为什么还要保质期

新会陈皮为什么还要保质期

新会陈皮是一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金,所以陈皮是可以放一百年的对吧?可以买的新会陈皮为什么还要有保质期呢?新会陈皮的包装袋上都会有保质期,这是不是意味着到了保质期陈皮就变质了呢?

新会陈皮为什么还要保质期

新会陈皮没有保质期,正确保存的前提下,可以保存几十年,甚至如果有能力,保存100年也是可以的。这很难,陈皮没有水分后,年份越久会越脆,就算不过期,这么多年过去,肯定也会碎掉不少,加上有时候需要翻晒,想要保存100年是真的很难。但新会陈皮保存个十几年、二十几年还是比较容易的。

从外面买的新会陈皮为什么有保质期呢,这是因为陈皮属于食品类,按照国家要求,凡是食品都必须要有保质期,否则是无法过审的,也就成了三无产品了。所以想要走正规途径销售新会陈皮,就必需要在包装上有保质期。

包装上的陈皮保质期其实没有必要太在意,只要陈皮没有发霉变质、没有虫蛀,新会陈皮就可以一直存放下去,就算过个几年、十几年都是可以食用的,大家完全不用害怕。如果是新会陈皮制作的陈皮糖、九制陈皮、陈皮花生等等陈皮加工食品的话,就无法长期保存了,这个时候就要在保质期内尽量吃完。

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