当前位置:首页 > 陈皮百科 > 正文

做旧陈皮是什么样的

做旧陈皮是什么样的

做旧陈皮在是市场上挺常见的,知道做旧陈皮是什么样的,我们购买陈皮的时候就能避免买到假陈皮。

做旧陈皮是什么样的  1

做旧陈皮的特点

1、做旧的陈皮外表颜色一般比较黑,并且黑的很均匀,甚至还会有一层油光。(天然陈化的陈皮颜色不会特别黑,颜色最深也是黑褐色,因为晾晒的时候阳光照射不同,颜色深浅不一,且没有规律)

2、做旧陈皮内囊颜色会发黑;(真正的陈皮内囊颜色不会发黑,而是黄白色的,随着年份的增加会慢慢脱落)

3、做旧的陈皮气味会有很浓的药味、夹杂着硫磺味、酸香、酸糖香味等;(真正的陈皮低年份有柑香味,高年份则是芳香味)

4、做旧的陈皮冲泡后颜色特别深,红色甚至是红黑色,冲泡几次之后颜色迅速变淡;(真正的陈皮颜色一般比较淡,是琥珀色,冲泡次数多了之后颜色会慢慢变淡,而不是迅速变淡)

做旧陈皮是什么样的  2

做旧陈皮有什么危害

做旧陈皮的做旧方法有很多种,比如用浓的普洱茶汤去煮,比如用硫磺熏蒸,还有高温烘烤蒸煮等方法。因为是入口的东西,造假一般也不会用有毒的东西,危害不会非常大,但这种做旧陈皮已经失去的陈皮该有的功效,吃多也没什么用,一般的危害是引起腹泻等症状。

做旧陈皮是什么样的  3

做旧陈皮市场上多吗

现在市场上做旧陈皮比较多,这几年因为疫情的观察,陈皮需求量大增,但新的陈皮上市必须要经过足够年份的陈化,疫情爆发才3年,新的陈皮还不能上市,而之前的陈皮数量并没有那么大。为了利用疫情期间,陈皮价格上涨赚钱,不少商人会这陈皮进行做旧造假处理,拿新皮去卖,经常会见到有朋友买到做旧的陈皮,需要大家注意。

发表评论

取消
扫码支持 支付码