购买陈皮时应该怎么挑选

陈皮被原来越多的人认识、喜爱、使用。从一个陈皮“小白”到一个陈皮“老炮”的过程中不少人应该都有在购买陈皮的过程中“踩雷”的经历。特别是最近几年，随着人们对于自身健康的关注度越来越高，购买陈皮的消费力度越来越大，有不少“劣质陈皮”和“年份造假陈皮”涌入市场，这让初次购买陈皮的朋友不仅花了冤枉钱，食用后还可能会对身体造成负面影响。那么，陈皮“小白”在初次购买陈皮的时候应该怎么挑选呢？

不要贪图便宜陈皮

我们要知道陈皮之所以贵是因为好的陈皮除了要选用优质的原料以外还需要极高的制作成本，所以想要购买到好陈皮的朋友要牢记，陈皮不存在“捡漏”这一情况的。所谓的几十块钱甚至十几块钱一罐10年陈皮，都是化工产物，食用了这种化工陈皮后，一定会对身体有所损害。

选择靠谱商家试吃后再购买

虽然很多陈皮重度爱好者，收藏家都会亲身到新会，挑选购买陈皮，但不是所有人都有足够的时间和精力这么做。对于刚接触陈皮的“小白”来说还有一种捷径可以少“踩雷”，那就是找到靠谱商家，先试吃再购买，不过有两个点值得强调。

1. 陈皮年份：真正20年往上的陈皮很少，作为陈皮“小白”看到15年以上的陈皮你就要多留一个心眼，因为很可能是商家使用做旧工艺制成的工艺皮。
2. 找到一个可以支持试吃的商家，一个真正卖好陈皮的商家一般都会有“体验装”给到想要尝试陈皮的朋友。好的产品不会怕“露馅”

加微信 ast592 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）