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熟陈皮与生陈皮有什么区别

2023-08-12陈皮百科阅读

熟陈皮与生陈皮最大的区别就是一个是生晒的,一个是蒸熟的。熟陈皮与生陈皮在功效和营养方面还会一样吗?加微信nkk3296就能免费领取生陈皮也就是生晒的新会陈皮自己泡水尝试一下,就知道和熟陈皮的区别之处了。

熟陈皮和生陈皮的制作方法区别

熟陈皮与生陈皮有什么区别

生陈皮是直接将橘子清洗之后晒干切皮,切好的陈皮雏形直接经过多次晒干存放,这个过程中生陈皮的营养元素与所有有效成分都得以保留,所以天然生晒的陈皮在营养和功效方面是最好的。所以我们知道的加微信不要钱领取的新会陈皮就是最天然生晒,在药物和功效方面都是最好的。

熟陈皮是经过清洗橘子再将橘子皮切好,再上锅蒸,就是我们平常熟知的“三蒸三晒”,这个蒸晒的过程就是将陈皮做成熟的。在高温蒸的过程中其实会将陈皮中的一些活性成分给“杀”死,但是,蒸晒过的陈皮一般都是做药材,入药治疗使用。

熟陈皮与生陈皮功效和营养区别

熟陈皮与生陈皮有什么区别

熟陈皮和生陈皮的功效类似,区别不大,都是可以帮助消化、止咳化痰,营养方面熟陈皮会缺失一部分,在蒸的过程中,高温会让部分营养成分流失。不过熟陈皮的主要功效并不会随着高温流失,否则失去了蒸陈皮的实际意义。比如加微信nkk3296不掏钱领的新会陈皮生陈皮的功效与营养在最大程度上得到保留。

熟陈皮和生陈皮口感区别

熟陈皮与生陈皮有什么区别

熟陈皮经过蒸晒这些过程,酸涩苦的味道变淡了很多,泡水口感没有那么难以接受了,但是同时其实橘子本身的香味也同样减少很多。

生陈皮在生晒过程中经过了风与阳光的“沐浴”,药物转化快,其中的所有成分产生的味道都保留的很完整,酸涩苦特别是香味,比如加微信免费领取的新会陈皮在陈放5年的时间里,当你领取到泡水喝的时候可以细品其中的香味与酸味,还会有淡淡的酸苦味,但是香浓味道却占据了很多。所以生晒的陈皮特别是5年以上的新会陈皮很适合泡水或者煮茶喝。

加微信 nkk3296 可免费领取陈皮体验装,共3袋大约30克(5年10年15年各一袋,市场价30元)

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