陈皮买回来可以晒太阳吗
陈皮买回来可以晒太阳吗？当然是可以的，而且是很有必要的。陈皮在陈放的过程中，因为天气或者存放环境的原因，经常会造成返潮等情况，如果不能及时翻晒，就会发霉变质造成比较大的损失。
陈皮买回来什么时候翻晒
陈皮买回来要不要翻晒，什么时候翻晒，这个没有特别的规定，需要根据陈皮的状态来决定。
如果发现陈皮有变软的迹象，就要赶紧拿出来翻晒，晒干后再继续保存；如果陈皮正常情况下，没有变软，就没有必要总翻晒，过多的翻晒可能造成陈皮破损。
另外，陈皮翻晒还要看天气，如果遇到阴雨天气，湿气重，那么等到天气晴朗的时候，就要把陈皮拿出来进行翻晒。
一般来说，年份低的陈皮翻晒次数多一些，而年份久的陈皮翻晒次数要少一些，10年以上的陈皮如非必要，不建议翻晒。
陈皮翻晒有什么好处
翻晒新会陈皮的主要目的是防潮、防霉变、防虫蛀，这也是让陈皮有更多接触空气进行陈化的关键。
陈皮的年份越高，功效越强，同时口感也会越好，价值也同样是越高的。正是因为这样，一旦受潮变质，损失也会非常大，而陈皮翻晒可以避免发霉变质的情况发生，让陈皮更好的陈化。
所以，陈皮的翻晒是陈皮保存陈化中非常重要的一环。
陈皮可以太阳暴晒吗
陈皮可以在太阳下暴晒，但不建议长时间暴晒，有点人会发现，陈皮经过暴晒后，香味会减少。这是因为一部分物质内敛，还会造成挥发油等成分的挥发。
另外，陈皮要陈化必须要有一定的水分，如果长期暴晒，可能造成陈皮过分干燥，影响陈化的效果。
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