新会陈皮到底该怎么吃
对于美食的喜爱是所有人的追求,忙绿了一周,有时候就是为了周末的时候能体会到味蕾的享受。喜欢吃、又注意养生的朋友对于陈皮也是不会陌生的,对于长期坐着不动,又没有时间运动的人来说,陈皮是促进笑话,健脾养胃的好选择。
那到底新会陈皮到底该怎么吃,其实从古到今都有不少的配方今天我就推荐几个好做又好吃的配方。
一、泡茶:
新会陈皮既可以泡也可以煮。即可单独泡煮,也可以搭配其他食材一起冲泡。饭后吃它解腻还消食,通过简单的蒸煮冲泡出来的茶汤甘香酸爽,回味无穷。
二、熬汤:
新会陈皮到底该怎么吃?或许我们还可以熬汤,广东人可谓是把熬汤这一技术练得是炉火纯青,陈皮既可以做主料也可以做为佐料放进汤锅里一起蒸煮,再加上一些配料熬出来的汤鲜香诱人,,非常有助于开胃。让人食欲大开。
三、作为佐料:
喜欢酸甜口的朋友一定很喜欢新会陈皮,在做菜的时候除了可以调和味蕾,风味也可以显现出来。在做羊肉的时候,一两片陈皮可以去除羊膻味,简直不要太神奇。
四、作为甜品:
我以来说就说了,新会陈皮到底该怎么吃?还需要看个人的口味,吃惯了大鱼大肉,或者甜腻的糕点,非常需要一些可以解腻消食的东西,这个时候陈皮点心的出场就可以大大缓解胃部不适,让食物消化的更快。
以上是我分享的一些陈皮吃法,是最常见也是最容易入手的,喜欢的话可以收藏起来哦。
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