吃了大闸蟹可以喝陈皮水吗

大闸蟹是性寒食物，很多人担心吃完大闸蟹后哪些东西不能正常食用，平时爱喝陈皮水的朋友会疑惑，吃完大闸蟹可以喝陈皮水吗？其实是可以的，因为陈皮性温，两者并没有冲突。

吃了大闸蟹可以喝陈皮水

1.《本草纲目拾遗》中记载：“橘红治痰症，消油腻、消食、醒酒、宽中、解蟹毒”。大闸蟹性寒，而陈皮和橘红同属于一个科目，是温性中药材，并且陈皮味道甘醇，偏入脾，对于恢复脾胃更好。（买陈皮前，建议加微信ast592免费试喝，确认自己是否适合，以免造成浪费）

2.螃蟹营养丰富，但味咸性凉。对于脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者来说，吃螃蟹可能引起胃痛、腹泻等症。一不小心，一顿过后就只有在一旁看别人大快朵颐的份啦......所以吃了大闸蟹后，喝一杯温热的陈皮水，无疑是对脾胃的拯救。

3.大闸蟹口感美味，吃过后喝一杯驱寒暖胃的养生茶，可缓解过量食用后的不适。而陈皮紫苏叶茶，有解表散寒、行与和胃和理气健脾的功效。可解鱼蟹中毒，对因寒凉引起的呕吐、腹泻等症状，有很好的缓解作用。

与大闸蟹相克的食物

大闸蟹不可与柿子、浓茶、冷饮、梨、啤酒、红薯、南瓜、蜂蜜、石榴、西红柿、芹菜、香瓜、花生、猪肉、羊肉、狗肉、兔肉等同食。

1.柿子：柿子中含有较多的鞣酸，与大闸蟹同食会导致消化不良，甚至引起食物中毒，导致胃柿石。

2.浓茶：浓茶中含有较多的咖啡因和茶多酚，与大闸蟹同食会影响蛋白质的吸收，降低营养价值。

3.冷饮：冷饮中含有较多的糖分和脂肪，与大闸蟹同食会影响消化吸收，容易引起腹泻。

4.梨：梨中含有较多的纤维素和维生素C，与大闸蟹同食会造成脾胃损伤，降低营养价值。

5.啤酒：啤酒中含有较多的二氧化碳和酒精，与大闸蟹同食会引起腹泻，影响健康。

综上，吃了大闸蟹，可以适量喝些陈皮水。有的肠胃比较薄弱的人容易拉肚子，适量的饮用陈皮水能改善拉肚子。应避免与上述提到的食物同食，以免影响健康。

另外，大闸蟹属于高蛋白、高漂吟的食物，痛风、高尿酸血症的患者要少量食用，以免加重病情。

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