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老陈皮的药用价值和陈皮有什么不同

老陈皮的药用价值和陈皮有什么不同?接触过陈皮的盆友的都知道,陈皮越陈越有价值。陈皮市场也有“一两黄金,一辆陈皮”的说法。所以通过这句话就知道老陈皮的价值就不低。

老陈皮的药用价值和陈皮有什么不同:

陈皮、陈皮、新陈皮均有清热化痰、消食止咳、温中和胃的功效。而新陈皮则是由于其香味浓郁,富含各种挥发性油脂及香味,所以更适宜于烹调,以增添菜肴的风味。因其气味较重,使用时有一定的限制,故不能适用于所有人群。

而老陈皮比较温和,可以配合多种中成药,适合不同的体质和疾病。不管是新陈皮还是新陈皮,都有清痰、清痰的功效,对于消化不良的食积、胃胀也有消积除胀的功效。不过在临床上,老陈皮的使用范围会更广一些。

老陈皮和普通陈皮的区别:

陈皮本身就有一个“陈”字,也就是说,陈皮经过了一段时间的发酵,年分久的陈皮,在存放的时候,香气会流失,药效会变得温和,味道也会变得柔和,而且不会因为时间的推移而变得虚弱。

然而普通的陈皮,最便宜的也就是一年的陈皮。营养价值和收藏价值是最低的,长期服用会有损伤元气的效果,效果也没有3年、5年的陈皮好。

老陈皮的药用价值和陈皮有什么不同

普通市场上的陈皮价格:

1.每年约140元/公斤的陈皮;

2.3年份的陈皮售价为每公斤160-180元;

3.10年份的陈皮,每公斤600-800元;

4.20年份的陈皮,每公斤至少要几千元;

5.听说30年的老皮售价为2-30,000/千克。

老陈皮的药用价值和陈皮有什么不同,老陈皮的价值比普通价值稍微高点,要想买陈皮建议买年以上的陈皮。



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