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新会陈皮圈枝柑和驳枝柑的区别

新会陈皮有量大种类:圈枝柑陈皮和驳枝柑陈皮,虽然都是新会陈皮,但其价格相差却比较大。很多人买陈皮,同一年份的新会陈皮发现价格不同,不明白为什么,今天我就和你说说,新会陈皮圈枝柑和驳枝柑的区别

新会陈皮圈枝柑和驳枝柑的区别  1

圈枝柑和驳枝柑繁殖方法不同

圈枝柑是新会陈皮传统的繁殖方法,在四五月之间,在母树上选取适当枝条,再环绕所选取的枝条下端,相距约一寸左右,用刀上下各割一圈,并剥去两圈之间的皮层,待剥口稍干后,立即用稻草和泥浆,包缠于剥去皮处,令到发根。至七八月间,则将圈成的枝条,由母树上剪下,假植于苗地,约一或两年后,则移植于柑橘果树田园中。用这种方法繁殖出来的新苗,就叫做圈枝柑。

驳枝柑则是用其他品种的植物枝条和茶枝柑进行嫁接,通常最常用的是当地的红柠檬作为砧木,茶枝柑母本作为穗接,结合在一起发芽只有把繁殖出来的新苗移栽进行管理,这种方法繁殖出来的茶枝柑就叫做驳枝柑

新会陈皮圈枝柑和驳枝柑的区别  2

新会陈皮圈枝柑和驳枝柑管理区别

圈枝柑的根部都是空心的,所以比较弱,浇水和施肥都要特别注意,因为很容易烂根造成死亡,并且抗病虫害的能力非常弱,圈枝柑的管理难度特别大。

驳枝柑则不同,继承了作为砧木的红柠檬的植株优点,抗病虫能力特别强,管理难度低,适合大规模种植管理,这也是驳枝柑逐渐成为新会茶枝柑主力的原因。

新会陈皮圈枝柑和驳枝柑的区别  3

新会圈枝柑和驳枝柑价格区别

圈枝柑价格比较贵,因为种植管理难度大,柑果比较小、皮薄、香气更高,产量也非常低,市场上难得一见,所以价格比较高;驳枝柑可以规模化种植,管理比较简单,抗病虫能力强,所以产量就会很大,价格也就相对比较便宜。

传统观点认为,圈枝柑口感及药用价值上普遍高于驳枝柑。

驳枝柑作为新会柑鲜果市场的主流,果体大,果皮相对于圈枝柑稍厚,香气悠扬,在柑油、黄酮类物质含量、口感、药用价值上稍低于圈枝柑,但在柑香表现及药理价值上依然远远高于其他地区的柑桔类产品。


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