别再乱喝！陈皮适用人群与禁忌人群全解析

陈皮是晒干陈化的橘皮，性温味辛、苦，归肺、脾经，是药食同源的常见食材，但并非人人适宜，需根据体质合理食用。下文为大家详细介绍一下。

适用人群：对症食用更养人

脾胃虚弱者：常出现腹胀、食欲不振、恶心呕吐或大便稀溏等症状，陈皮能理气健脾，帮助改善消化功能，搭配大米煮陈皮粥、泡水喝均可缓解不适。

痰湿体质者：表现为舌苔厚腻、咳嗽痰多（痰白稀）、身体困重，陈皮可燥湿化痰，能减轻痰湿积聚，适合与生姜、茯苓等搭配调理。

气滞腹胀者：因情绪不畅、饮食积滞导致腹部胀痛、嗳气频繁，陈皮的理气功效能疏通气机，缓解腹胀，日常泡水饮用即可。

风寒咳嗽初期者：风寒感冒引发的咳嗽（痰清稀、无咽痛），陈皮可辅助宣肺散寒，搭配葱白、紫苏叶煮水，能减轻初期咳嗽症状。

禁忌人群：盲目饮用易伤身

阴虚火旺者：常伴口干舌燥、咽喉肿痛、手心脚心发热、大便干结等症状，陈皮性温，会加重体内 “火气”，可能导致不适加剧。

内有实热者：如风热感冒（咽痛、黄痰）、口舌生疮、便秘严重者，实热体质需清热，陈皮的温性会助长热势，加重病情。

孕妇与哺乳期女性：陈皮含挥发油，过量食用可能刺激子宫或通过乳汁影响婴儿，需在医生指导下少量食用，避免自行长期饮用。

气虚体燥者：气虚者常感乏力、气短，陈皮的理气作用可能耗气；体燥者本身水分不足，陈皮的燥湿功效会加重干燥，这类人群需慎用。

综上所述，以上就是陈皮的适用人群和禁忌人群。此外，食用陈皮还需注意 “陈化年限”，3 年以上陈化的陈皮药性更温和，新橘皮含挥发油多，易刺激肠胃；且不宜过量，每日泡水用量建议不超过 5 克，避免长期连续饮用，按需食用才能发挥其养生价值。

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