陈皮与人体消化系统：促进消化的奥秘

陈皮促进人体消化的奥秘，主要与其丰富的化学成分及中医特性相关，下文为大家详细介绍一下。

刺激消化液分泌

陈皮含有挥发油、橙皮苷等成分，其挥发油可温和刺激胃肠道，助力胃液、肠液等更多消化液分泌，进而增强消化能力。像常感腹胀、食欲欠佳的人，食用陈皮有助于改善相应状况。

增强胃肠蠕动

陈皮挥发油中的柠檬烯、α- 蒎烯等物质，可作用于胃肠道平滑肌，增进胃肠蠕动，帮助食物更快通过消化道，以缓解胃胀、积食等消化不良症状。多项实验证实，陈皮提取物能提高小鼠胃肠动力，加快胃排空及小肠推进速度。

缓解胃肠胀气

在中医理论里，陈皮能理气健脾。其可助力调节和改善体内气流，使胃肠内积聚的气体顺利排出，减轻腹胀。同时，其对轻微胃肠痉挛有舒缓作用，可辅助缓解腹部疼痛。

保护胃黏膜

陈皮含有的黄酮类化合物具备抗氧化作用，可减少自由基等对胃黏膜的损伤，对胃溃疡等病症有一定的预防作用，帮助维持胃部消化功能的稳定。

改善肠道环境

陈皮富含膳食纤维，其能像 “清道夫” 般清理肠道废物，搭配挥发油对肠道蠕动的促进作用，能增加排便顺畅度，改善便秘，并通过排除毒素优化肠道整体环境，让消化吸收功能更好地发挥。

综上所述，日常用陈皮泡水或烹饪中适量添加，能助力维持消化系统健康。不过，胃酸过多人群需谨慎过量使用。

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