硫磺熏过的陈皮还能泡水喝吗？有哪些危害？

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如果你对陈皮市场有过一些了解，就会明白市场上有一部分陈皮都是用硫黄熏过的。有些朋友可能会疑惑，陈皮为什么要用硫黄熏呢，这样不是多加了一道工序吗？今天，陈皮之家为大家详细介绍一下，陈皮为什么要用硫黄熏，以及硫黄熏过的陈皮还能不能泡水喝。

陈皮为什么用硫黄熏？

你可能觉得，陈皮用硫黄熏过，增加了一道工序，成本不是更高吗？实际上并非如此，用硫黄去熏陈皮，目的就是为了降低陈皮，可以用更低的价格吸引消费者，从而获得更高的销量和利润。

硫黄熏陈皮，原因有这几点：

1、硫黄熏陈皮，可以让陈皮染上部分硫黄的味道，闻起来就像是具有浓郁的中药味，这样新柑橘皮就可以当作陈化几年的陈皮来卖。从而降低了储存成本已经管理成本。

2、硫黄能够抑制微生物的繁殖，从而延长陈皮的保质期，让陈皮在存放过程中，减少变质的可能，从而减少损耗，降低成本。

3、硫黄燃烧产生的二氧化硫气体，可以有效杀死陈皮中的害虫和霉菌，生虫的陈皮和轻微发霉的陈皮就能经过简单的处理，当作正常的陈皮进行售卖。

4、硫黄熏蒸可以让陈皮的表面出现更加鲜亮的色泽，从而让陈皮看起来更美观，从而以高品质陈皮卖出更高的价格。

所以你看，用硫黄熏陈皮，虽然增加了一道工序，却可以从各个方面来降低成本。以相同的价格卖出时，就能获得更高的利润；而降低价格出售的话，可以有更高的销量，从而获得更多的利润。这就是为什么市场上很多陈皮都会用硫黄来熏。

但是，我们要明白，硫黄本身是有毒性的，用硫黄熏过的陈皮，泡水喝对身体是有伤害的，段时间内少量喝感觉不出来，长期喝的话，危害非常大。

硫黄熏陈皮的危害

1、硫磺有一定毒性，如果饮用了被硫磺熏制过的陈皮水，可能会使身体受到损伤，甚至出现食物中毒的情况，比如恶心、呕吐、腹部胀痛等不适。

2、硫磺熏过的陈皮会产生二氧化硫，二氧化硫对身体有损害，长期接触二氧化硫，症状轻者会出现眼睛发红、疼痛或流泪、头晕、呕吐、恶心、失眠、全身乏力等多种症状。

3、饮用硫磺陈皮泡水严重时有可能会引起声门反射性痉挛，出现言语不清、吞咽困难、胸闷憋气等多种症状，对人体的呼吸道、消化道黏膜等组织，也会引起比较严重的损害。

4、硫磺熏蒸过的陈皮在服用之后经过肝脏代谢，可能会对我们的身体产生特别严重的伤害，对于肝脏的伤害更是非常永久的，所以硫磺熏陈皮在05年以后就不被采纳变成违法的了。

如何辨别硫磺熏过的陈皮

硫磺熏过的陈皮通常颜色较重，甚至发黑；通常造假的熏制陈皮都是打的价格战，购买时应该选择口碑好的商家和正规的购买渠道；硫磺熏过的陈皮喝起来有硫磺味，香气不明显；硫磺熏的陈皮汤色浑浊，呈红艳、红黑色，头几泡颜色很深，几泡后颜色开始变淡，味道酸中带苦。

总之，硫磺熏过的陈皮不能泡水喝，建议在医生指导下严格按照剂量服用药物，不可以自行盲目用药。如有不适，可自行催吐，大量喝水，以减少硫化氢的吸收。还要及早就诊，遵从医生建议选择洗胃、灌肠等治疗方案进行治疗。

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