化痰是老陈皮好还是新陈皮好？它们有什么区别？

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陈皮作为一种传统的中药材，与许多中药一样，都是年份越久的效果越好。陈皮主要功效是健脾理气、燥湿化痰，其中止咳化痰的效果是大家最熟悉的。那么，新陈皮与老陈皮对比，究竟哪个化痰效果更好呢？

老陈皮和新陈皮的药用价值略有不同！

老陈皮由于陈化时间较长，其中含有的药用成分更加丰富，如类黄酮、多酚等，这些成分对于抗炎、抗氧化、降低血脂等方面有更好的效果。而新陈皮则具有较明显的芳香醒脾、化痰止咳等作用。

陈皮辛散苦燥、温能助热，入肺经，具有燥湿化痰的功效，可以用于缓解湿痰咳嗽、咳嗽痰多、痰稀色白等不适症状。如果仅是用来化痰，使用新陈皮效果就挺好，最好是煎着喝，达到更好的药效。

老陈皮和新陈皮的区别

1、年份区别

老陈皮是指经过长时间陈化的陈皮，但行业内并没有确切的定义。一些人认为陈放十年以上的可以称为老陈皮，也有人认为需要二十年或三十年。

新陈皮是指芸香科柑橘属及其变种的干燥果皮，‌通常指的是成熟果实的果皮，‌经过晒干后形成的，通常指的是刚陈化三年后的陈皮。

2、功效区别

老陈皮和新陈皮的功效基本没有区别，无论是老陈皮，还是新陈皮，都具有理气健脾、燥湿化痰的功效，老陈皮多了一些抗炎、抗氧化、降低血脂的功效。如果需要入药，建议在医生指导下使用。

3、适宜人群

新陈皮因为气味芳香，含有多种挥发油和芳香物质，更适合于烹饪，增加食物的鲜香。由于气味强烈，用药有局限性，并不适合于所有人群。老陈皮则更加平和，可以与各种中药配伍，适用的体质和病症范围为更为广泛。

综上，化痰一般老陈皮、新陈皮都可以，但新陈皮就可以了。老陈皮和新陈皮有一定的区别，比如年份、功效、适宜人群等，建议需要治疗时遵医嘱使用。

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