陈皮放家里和在厂家存的一样不一样

陈皮放家里和在厂家存的一样不一样？肯定是不一样的。厂家的陈皮保存环境比家里好，技术也比普通人要好，一般来说陈皮的品质肯定是比自己家里保存的要更好的，但同样也有缺点，所以对陈皮有一定了解人，都喜欢自己在家保存陈皮。

陈皮家里保存和厂里保存的区别

1、保存环境不同

陈皮厂家保存陈皮，有专门的仓库，而仓库中基本上会有相关的机器，可以控制温度和湿度，让陈皮保存始终处在一个科学合理的环境中。

而自己家里保存陈皮，不可能有专门的仓库，更无法保证温度和湿度是合适的。

2、陈皮保存技术区别

陈皮厂家对陈皮保存和陈化技术，肯定是非常清楚的，甚至不同的厂家还会有自己独特的方法和技巧。

而自己在家保存陈皮，很多朋友对于陈皮陈化的知识都不是很清楚，大多数都是从网上了解的，并不系统，甚至有些可操作性都是比较差的。

3、陈化的真实年份不同

陈皮厂家保存陈皮，陈化的真实年份并不一定是真的。特别是有些厂家，会人为的使用高温高湿的环境，加速陈皮的颜色变化，让年份不足的陈皮看上去像是陈化了多年的陈皮一样。

但自己在家保存的陈皮，年份都是自己可以控制的，也是自己清楚了解的，虽然颜色的变化可能没有那么明显，但实际上的功效已经足够。

关于“陈皮放家里和在厂家存的一样不一样”就先到这里，我们只要明白，厂家的陈皮环境更好、技术更好，但真实年份是我们无法掌握的，可能买来的陈皮实际年份并不高；我们自己在家保存陈皮，因为技术问题和环境的问题，比厂家要差一些，但我们可以自己保证足够的陈化年份。究竟选择哪种，我们要根据自己的实际情况进行。

如果我们对陈皮的保存有一定的了解，建议自己购买低年份陈皮自己保存；如果是纯新人的话，那么还是买厂家陈化好的陈皮，以免保存不好造成浪费。

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