陈皮有何药理作用怎样泡水喝才好

陈皮具有多种药理作用，下文为大家详细介绍一下。

对消化系统的作用

陈皮中含有的挥发油、橙皮苷等成分，能促进消化液分泌，有助于食物的消化和吸收，可改善消化不良、食欲不振等情况。同时，它还能对胃肠平滑肌起到双向调节作用，既能抑制胃肠平滑肌过度收缩，缓解胃肠痉挛导致的疼痛，又能促进胃肠蠕动，帮助排空胃肠内容物。

对呼吸系统的作用

陈皮所含的挥发油有刺激性祛痰作用，使痰液易于咳出；同时，陈皮还能通过松弛支气管平滑肌、减轻支气管黏膜的充血水肿等，起到平喘、止咳的效果，对感冒咳嗽、支气管炎等有一定的缓解作用。

抗炎抗菌作用

陈皮中的橙皮苷等成分具有抗炎、抗菌活性，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有一定的抑制作用，有助于预防和减轻因细菌感染引起的炎症反应。

陈皮泡水的方法

材料准备：选择优质的陈皮，可根据个人喜好选择新会陈皮等品种。一般每次泡水用 3 - 5 克陈皮即可。

清洗：将陈皮放入杯中，用少量温水冲洗一下，去除表面可能残留的杂质。

冲泡：用沸水冲泡陈皮，盖上杯盖，焖泡 5 - 10 分钟，待陈皮的味道充分散发出来后即可饮用。

调味：如果觉得陈皮水味道较淡，可加入适量的蜂蜜或冰糖调味，但要注意糖尿病患者不宜添加。

综上所述，陈皮泡水简单方便，能在一定程度上发挥其保健功效，但如果有特定的疾病或症状，还应在医生的指导下合理使用陈皮。

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