炖母鸡放陈皮和甘草片好的嘛

炖母鸡可以放陈皮和甘草片。陈皮和甘草片都是属于中药材的一种，具有很独特的味道，在炖鸡汤的时候这个味道能够带走鸡汤里面的腥味，同时还能给鸡汤提味，同时还具有很多的功效，下文为大家详细介绍一下。

补血养颜

陈皮和甘草片用来炖母鸡具有补血养颜的功效，特别是对于一些气血不足的女性来说，是很好的，能够调理气血，改善面色，同时还能让皮肤更加的富有弹性，减少皱纹的产生，还有一定的丰胸的作用。

补充营养

陈皮甘草片炖母鸡里面含有丰富的营养成分，比如蛋白质，维生素，氨基酸等，能够给身体补充营养，有利于身体健康。

止咳化痰

甘草片具有润肺止咳的作用，陈皮里面含有的挥发油则是能刺激呼吸系统减少咳嗽的频率，放在母鸡里面炖汤，也能把药效都炖出来，这时候饮用能够达到止咳化痰的作用。

改善便秘

鸡汤里面本身就含有汤汤水水的，在加上陈皮里面含有的成分能够促进肠胃蠕动，所以用陈皮和甘草片来炖母鸡能够达到促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助预防便秘。

降血压血脂

陈皮本身就就具有降血脂的功效，陈皮甘草片炖鸡汤中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的效果。

综上所述，炖母鸡放陈皮和甘草片好的，不但可以去腥，增味，同时还具有很多的功效。

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