陈皮和甘草泡水喝起什么作用

陈皮和甘草泡水喝一般具有健脾开胃、祛痰止咳、清热解毒、缓解胃部不适等功效，适量饮用对身体有一定好处。

陈皮的功效与作用

陈皮为理气药，性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症。

甘草的功效与作用

甘草是一种补气药，为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎。

甘草性平，味甘，归心、肺、脾、胃经，具有益气补中、祛痰止咳、解毒、缓急止痛、缓和药性的功效，用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹或四肢挛急疼痛、痈肿疮毒等症，缓解药物毒性、烈性。

陈皮甘草水的功效与作用

1.健脾开胃

陈皮有健脾开胃的功效，而甘草可以益气补中，所以两者泡水喝可以促进消化、改善食欲、调节胃肠道功能。

2.祛痰止咳

陈皮有燥湿化痰的功效，而甘草可以祛痰止咳，所以饮用陈皮甘草水可以促进痰液排出，可用来缓解咳嗽痰多、胸闷、气短等症。

3.清热解毒

甘草具有清热解毒的作用，陈皮也有一定的清热解毒的功效，因此两者搭配泡水喝能够有效清除体内毒素，有助于调节身体环境，增强身体免疫力。

4.缓解胃部不适

甘草具有舒缓胃部不适的作用，而陈皮也可以理气健脾，所以饮用陈皮甘草水可以缓解胃痛、胃酸、胃胀、反流等症状。

综上所述，陈皮和甘草泡水喝可以起到健脾开胃、祛痰止咳、清热解毒和缓解胃部不适的作用。但由于陈皮性温，甘草含有甘草酸，不可过量食用，可能引起上火、水钠潴留、高血压等不良反应。

中药泡水喝需要在医生指导下使用，以免引起不适。