东甲陈皮和梅江陈皮味道区别

东甲陈皮和梅江陈皮味道存在一定区别，比如在香气方面的差异，和口感方面的差异，以及在风味特点方面的差异等，下文为大家详细介绍一下。

香气差异

东甲陈皮香气浓郁醇厚，带有甜润和薄荷香，还融合了木香和香樟木香气，是一种复合型香气。随着陈化时间增长，初期的刺鼻果香会逐渐转为陈香醇厚。梅江陈皮则具有特殊的浓郁果木芳香，果香悠长，陈化后蜜香馥郁，还带有兰花高香，香气十分霸气，让人一闻难忘。

口感区别

东甲陈皮口感厚润，甜度适中，初尝时可能带有轻微苦味，但随后回甘强烈，且有一定的涩感，不过喝起来仍较为舒服，汤感细腻。梅江陈皮口感则偏向于清甜，无涩味，柑韵悠长，协调性好，清爽宜人，入口还可能带有梅子香，甜度较高，饱满厚实，回甘持久，韵味浓郁香甜。

风味特点

东甲陈皮因历史上是圈枝柑产区，其风味更具传统韵味，适合用于药膳调制，能为菜肴增添独特香气。梅江陈皮则以其丰富的口感和浓郁的香气，更受追求独特风味和高端品质人群的喜爱，无论是泡饮还是用于烹饪，都能很好地展现其特色。

综上所述，东甲陈皮和梅江陈皮都属于新会陈皮中的优质品种，两者风味各有千秋，消费者可根据自己对香气和口感的偏好来选择，当然了大家也要结合自己的具体情况进行饮用，以免造成不适。

加微信 wwd644 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）