保存陈皮袋子要透气的还是不透气
保存陈皮袋子要透气的还是不透气的，这要看陈皮是什么年份，且要观察陈皮的具体状态。
新陈皮保存袋子要透气
新的陈皮需要进行充分的陈化，而陈化的过程中是离不开氧气的，因此保存新陈皮，用的袋子一定要透气性好的，这样才能让陈皮快速进行陈化。
还有，新陈皮内部水分比较大，会进行蒸发，如果用密封性太好的布袋，蒸发的水分无法散发出去，凝结在布袋里，会造成陈皮过分潮湿，从而发霉变质。
一般情况下，陈皮生产厂家或者是新会本地柑农，在陈皮晾晒陈化的初期，陈皮基本都是使用镂空的塑胶框、大纸箱等来存放的，方便晾晒、也方便观察陈皮的情况。
老陈皮保存袋子不透气的好
当陈皮保存到了足够的年份，陈皮性状已经非常稳定，内部的水分也到了相对稳定、非常低的水平。
这个时候，陈皮基本上不需要经常翻晒，适合密封保存。在密封性好的布袋里，陈皮不会因为外界空气中水分增加，而受潮，对陈皮能起到一定的保护作用。
所以，我们保存陈皮的时候，选择什么袋子，并不是随便选的。是要按照陈皮的具体年份状态和实际需求进行选择。
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