新会陈皮的用量有什么标准
煮水品饮
- 推荐用量：5~7克
- 目前煮水饮用是大多数使用新会陈皮养生人的主要方法，操作起来简单快捷。一般情况下，都是建议将一块完整的新会陈皮直接放进飘逸壶中煮饮，但是新会陈皮因为年份、厚度、大小都存在着差异所以建议用量就在5~7克这个区间范围。
泡茶品饮
- 推荐用量：1~3克
- 使用这个方法的时候，可以考虑将新会陈皮撕成小块或者切成丝状，然后加入不同类型的茶叶一起冲泡。这样会使新会陈皮和茶叶的出汤速度最大程度上保持一致的同时茶汤的口感和风味也能达到最佳。一般情况下，这种方法中的新会陈皮起到的知识一个画龙点睛的作用，所以用量无需太大。
煲汤养生
- 推荐用量：5~10克
- 这种用法需要根据个人的口味情况来决定，具体添加的陈皮多与少其实没有硬性的要求。像是比较爱用新会陈皮煲汤的广东地区，有些人煲一锅够3~5人喝的汤就只放一个5克左右的完整新会陈皮，而有的人会放两个。但是这并不代表着放的越多越好，毕竟新会陈皮是含有丰富的药性的，所以要在合理的范围内使用。
烹饪提香
- 推荐用量：1~2克
- 作为调味使用的话更推荐陈皮丝，一般来说1~2克的用量足够提鲜去腥而且还能释放出明显的陈皮香气。如果过量使用的话，往往会导致喧宾夺主，让主要食材失去了原本该有的味道。另外，如果陈皮丝切得不够细碎的话，不小心误食后也会影响食用菜品时的风味。
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