陈皮中青皮与大红皮的区别
陈皮中青皮与大红皮的区别是：颜色不同，糖分不同、采摘时间不一样。青皮属于采摘最早的，大红皮是采摘最晚的，那么，既然青皮与大红皮采摘时间不一样，效果一样吗？青皮与大红皮哪个好呢？
其实，这是颜色区别是新会陈皮特有的。分为青皮、二红皮和大红皮，其中二红皮和大红皮统称为红皮，所以，就有了青皮与红皮之分。
陈皮中青皮与大红皮区分
青皮与大红皮原材料属于一种，但是在中医方面有不同的用途。
青皮采摘最早，没有成熟，基本没有糖分，含糖量非常少。质地很硬，食之味道很苦，能疏理肝脏破滞气，消除积食。
青皮因为其性烈，行气很强，所以一般生活中基本不适用于烹饪煮粥，直接用于中药方剂中。另外，就是用于制作小青柑，就是与普洱茶搭配一起泡水喝养生效果比较好。
大红皮属于采摘最晚的，糖分很高，所以，食用起来口感很甜。所以，大红皮在生活中应用范围很广，泡茶、煲汤、烹饪。
那么，青皮与大红皮的市场价格一样吗？不太一样，具体的区别，差价有多少，饮用注意事项这些细节都可以添加下方微信免费了解，同时还能免费领取正宗陈皮试喝。
青皮与大红皮的治疗有区别吗
没有，陈皮的颜色和治疗效果没有太大关系，青皮和大红皮只是用途不一样，但是在治疗消化不良与止咳化痰方面，包括补充维生素方面是一样的作用。只是上面提到的，青皮药性烈，大红皮治疗比较温和，所以，药效区别不大。
通过以上介绍我们看到青皮与大红皮采摘时间不一样，治疗效果区别不大，唯一不同的就是青皮与大红皮相比，青皮不适合皮泡水煮粥，味道口感很多人接受不了，而大红皮适用范围很广泛。
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