自己晒的橘子皮可以代替陈皮吗？仅仅晒干是不够的

许多朋友喜欢自己晒橘子皮，拿来泡水喝代替陈皮，这样真的可以吗？其实，仅仅只是晒干的橘子皮，是不能代替陈皮的，因为只晒干的橘子皮并没有陈皮该有的功效和作用。

如果想要橘子皮成为陈皮，必须要经过保存和陈化才行。而自然陈化的年份一般不能低于3年，如果要泡水喝的话，建议5年以上。

自己晒干的橘子皮是陈皮吗

自己晒干的橘子皮还不能算是陈皮，橘子皮必须要经过足够年份的陈化才能称为陈皮。很多人觉得陈皮就是晒干的橘子皮，说明对陈皮并不了解，晒干的橘子皮只能叫做干橘皮，并不属于陈皮，更加不是中药。

柑橘皮中最多的是挥发油和水分、糖分等，有一定的功效和作用，但如果直接泡水喝，对身体健康的伤害却更大。

自己晒干的橘子皮有用吗

自己晒干的橘子皮，虽然不能算是陈皮，但也不是说一点用都没有。橘子皮中含有维生素C，拿来泡水喝的话，可以为人体补充维生素；同时因为有挥发油成分，对肠胃造成一定的刺激，所以对与助消化也有一定的作用。但我们要明白一点：晒干的橘子皮不是陈皮，功效和作用比较少，加上挥发油成分比较高，稍微不注意服用多的话，反而会对肠胃造成刺激，引起腹泻等症状。

自己晒的橘子皮和陈皮有什么区别

自己晒的橘子皮和陈皮的区别在于内部营养物质的种类和含量，如果没有经过陈化，那么橘子皮的营养远远不如陈皮。晒干的橘子皮如果经过了陈化，那么他就是陈皮，和其他陈皮相比的话，区别可能就是原材料的品种不同，具体的功效和作用强弱的区别了。

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