自制白酒发酵好了能放多久？容器和条件不同结果也不同！

一般来说在确保瓶盖拧好，保存在一个较好的密闭容器中，一般可以存放1-2年，如果你保存的不太好或者天气较为炎热的时候，一般保存时间将会缩短到6个月左右。但最终能存放多久还是有取决与多种因素。

一、容器选择

1.玻璃容器：在日常生活中玻璃容器是做常用的选择。玻璃有不透光、不透气稳定性高等优点，可以有效的保护酒液。与此同时，玻璃是透明状态，更方便观察与清洁。

2.陶瓷容器：陶瓷容器应该是最常见的存放白酒的容器。陶瓷透气性足，能够有效的与外界进行气体交换。更有利于酒的陈化，一些劣质的陶瓷可能会存在有害的物质，对酒造成的污染，谨慎选择陶瓷使用。

3.金属容器：金属容器中可能会有酒中的酸、碱等物质发生化学反应，影响酒的品质，一般不建议使用金属容器存放白酒。

二、存储条件

1.温度：在存储白酒时适宜的温度对白酒来说至关重要。温度应该保存在一个相对稳定的状态下，一般情况下在10-25度最为合适。温度一旦过高就会加速白酒的挥发和化学反应，导致酒质变差。

2.湿度：湿度在存放白酒时也很重要，但如果过于潮湿的环境容易使白酒的包装受潮，最后导致酒液受到污染，但可以使用干燥剂来保持环境的干燥。

3.光照：阳光中的紫外线会破坏酒中的有机物质，使酒的颜色、香味、口感发生变化，所以白酒应该在避免阳光直射的地方存放。

4.通风：应该将自酿白酒放在通风良好的地方，防止酒吸收周围环境的异味。影响其品质。

总而言之，存储条件良好、容器合适、酒精度数较高的情况下。自制白酒可以保存数年甚至更长时间。需要注意的是，在饮用时一定要观察其状态，避免有异常情况。造成对身体的伤害。