不同年份新会陈皮内瓤颜色有什么不同

新会陈皮是非常容易造假的，因此很多人购买新会陈皮前都会先学一些鉴别知识或者说找一些比价靠谱的销售店铺，鉴别陈皮的知识有很多，今天陈皮之家就来给大家说说，关于新会陈皮内瓤颜色不同年份的会有什么样的表现吧。

不同年份的新会陈皮内瓤颜色

• 1~3年新皮：这个年份的果皮不是陈皮，还没有完全陈化成功所以颜色偏向于刚采摘下来的白色内瓤，可能会有非常轻微的发黄，并且内瓤非常厚。
• 3~5年陈皮：这个年份开始慢慢变得微黄，颜色方面变化比较大，但是内瓤并不会脱落，是完整的微黄色。
• 5~8年陈皮：内瓤变得颜色更深像是稀释过生抽颜色一样的内里，非常少量的脱落。
• 8~12年陈皮：不同年份脱落程度不同，越往高越严重，内瓤颜色由稀释过的生抽慢慢变成正常生抽颜色。

新会陈皮的内瓤能看出什么

新会陈皮的内瓤学会看基本上就能够识破80的造假陈皮，烘干风干的陈皮颜色深却没有风化痕迹，还有些陈皮内瓤非常的厚实质地非常紧密缺生成是高年份，几乎是一眼假，深色的内瓤基本上高年份陈皮，所以必定会带有风化痕迹这些等等，所以购买陈皮之前朋友们不想踩坑的话，不妨简单学一下各年份新会陈皮内瓤特征。