正宗自制陈皮的做法
现在越来越多的人开始购买陈皮泡水健康养生，但在市面上，很多陈皮都是工业化生产的，质量参差不齐。因此不少朋友想要自己制作陈皮，今天陈皮之家为大家分享的就是，正宗自制陈皮的做法和步骤。
正宗自制陈皮的详细做法
1、准备新鲜的柑橘皮
柑橘皮可以是柚子、橘子或者柠檬等任何柑橘类水果的外层皮，但最好选用无农药或者有机的水果。将柑橘皮洗净，并用干净的布擦干。
接着，我们需要将柑橘皮切成约1厘米见方的小块。切割时需要注意，要尽量保持皮的厚度均匀，这样可以保证制作出来的陈皮味道均匀。
2、柑橘皮剥下来晾干
晾干的时间根据天气和气候不同会有所不同，一般需要晾干2-3天。晾干的过程中，我们可以将柑橘皮放在阳光下或者通风的地方，这样可以加速晾干的速度。
晾干后，我们就可以将柑橘皮存放在干燥的地方。存放时需要注意，要避免潮湿和阳光直射，最好放在密封的容器中，以便于保存和使用。
陈皮的吃法有哪些
制作好的陈皮可以用来泡茶，也可以用来烹饪和烘焙。在茶水中加入陈皮，可以增加茶水的香气和口感，特别是在冬天喝一杯陈皮普洱茶，暖胃暖心，是一种非常舒适的享受。
在烹饪和烘焙中加入陈皮，也可以增加食物的香气和味道，非常适合做一些甜点和蛋糕。
总之，制作陈皮非常简单易行，只需要准备好新鲜的柑橘皮，进行简单的切割和晾干，就可以制作出正宗的陈皮。作为一名喜欢茶的茶友，我非常推荐大家试着制作一下自己的陈皮，一定会有意想不到的惊喜。
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