陈皮泡水效果好还是煮水效果好

陈皮是一种常见的中药材，煮水和泡水喝各有各的好处和坏处，在功效方面没有很大的差别，主要还是在口感偏好和适用场景等方面有区别，下文为大家详细介绍一下。

口感偏好

煮水：一般情况下因为煮水是保持在一直保持在一个高温的情况下，这时候陈皮里面的药效比如挥发油就会跟快的释放成分，味道也会释放的更加彻底，所以煮水的味道会更加浓郁一些，要是喜欢浓郁口味的可以选择煮水。

泡水：泡水是把陈皮放在一个温度里面，但是这个温度会随着时间的推移逐渐降低，陈皮里面的成分和味道自然也就没有煮水的时候出现的那般浓郁，所以要是不喜欢太浓厚的口感的可以选择泡水。

适用场景

煮水：一般而言煮水是需要慢慢的煮的，在时间方面可能需要的时间就会比较长，而且煮水喝也需要特定的场景才可以，相对而言比较麻烦。

泡水：泡水就会方便很多，只需要把陈皮放到杯子里面就可以，而且拿着也比较方便，相对来说，时间会更便捷，适用的情况也会很多。

综上所述，煮水和泡水喝各有各的好处和坏处，如果时间不着急，并且还有茶壶之类的工具，喜欢浓郁口感的朋友可以选择陈皮煮水来喝；但是要是时间比较着急，并且场合也不是很方便，喜欢清淡口感的朋友就可以选择陈皮泡水来喝。

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