5-10年陈皮泡水喝的好处
5-10 年陈皮泡水喝有诸多好处,口感和功效都会增加,下文为大家详细介绍一下。
口感风味更佳
5 年陈皮经过自然陈化,甘醇度逐渐提升,苦涩味大幅减少。到 10 年左右,其陈香愈发醇厚,香气宜人,泡出的茶汤滋味甜润,能给人带来高品质的茶饮体验,更适合长期泡茶饮用。
理气健脾功效增强
陈皮所含的挥发油可温和刺激胃肠平滑肌,促进消化液分泌。5-10 年的陈皮活性成分更易析出,能更好地帮助改善脾胃虚弱,缓解脘腹胀满、食欲不振等状况。实验显示饮用其泡的水后,胃蛋白酶效率可提升约 30%,胃排空时间缩短 15%。
化痰止咳效果显著
陈皮中的橙皮苷等黄酮类物质可降低呼吸道黏液黏稠度。与 3-5 年陈皮相比,5 年陈皮的柚皮苷逐渐转化为活性更高的橙皮苷,让化痰止咳效果得以显著提升,10 年陈皮的此药性则更为显著,适合慢性支气管炎等长期痰多人群辅助调养。
抗氧化能力提升
陈皮含有多酚类物质、维生素 C 等抗氧化成分。随着年份增加,抗氧化效果更优,像 10 年以上陈皮总酚含量达 12.3mg/g,清除自由基能力约是维生素 E 的 1.8 倍,有助于延缓细胞氧化损伤,增强免疫力。
利于心血管健康
其含有的橙皮苷、川陈皮素等黄酮类物质,有助于降低毛细血管脆性,改善微循环,对调节血压、血脂有一定的辅助作用,可帮助高血压、高血脂人群进行日常身体调理。
综上所述,5-10 年陈皮泡水喝有以上这些好处,需要注意的是,陈皮泡水每日用量以 5-10 克为宜,阴虚火旺者、胃酸过多者等需谨慎饮用。
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