陈皮泡出来的茶汤是什么颜色，你真的知道吗？

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你泡陈皮的时候，有注意过泡出来的茶汤究竟是什么颜色吗？有的朋友认为，茶汤的颜色越深越好。在他们想来，陈皮茶汤颜色越深，说明析出的营养物质越多，真的是这样吗？

通常情况下，陈皮泡出来的茶汤颜色会呈现出浅黄色以及橙黄色，也有一些陈皮泡水是金黄色的。不同的颜色，很多时候并不能代表陈皮品质的高低，因为茶汤的颜色与陈皮年份、品种、冲泡时间等都有关系。

你可能听过这样的说法：陈皮年份越高茶汤颜色越重，虽然有一定的道理，但实际上并不完全如此。年份是影响陈皮茶汤的一个因素，但并非绝对。比如低年份陈皮，冲泡时用量多、浸泡时间长，茶汤颜色就会更深；而高年份陈皮，如果投放量少、浸泡十几也短，那么茶汤颜色就会比较淡。

所以，通过茶汤的颜色来判断年份，并不全是正确的，我们必须要结合一定的经验，在特定的条件下，才能以此为判断的依据。

除此之外，陈皮泡茶的方法也能对泡出来的茶汤颜色产生影响。加入泡茶的时间较长，那么茶水的颜色可能会相对深一些。泡茶的时间短可能会使得颜色变得较浅一些。

值得注意的是，陈皮的品质量以及来源也能茶汤的颜色产生影响。冲泡优质正宗的陈皮就会泡出较为明亮、清澈的黄色茶汤。但是，茶汤的颜色并不是判断陈皮品质和功效的唯一标准。

总之，陈皮泡出来的茶汤是浅黄色以及橙黄色的。陈皮的茶汤颜色只是其中的一部分，跟陈皮的功效作用没有关系。最重要的是当下的品尝陈皮泡茶，适量的饮用对我们的身体有益。

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