九制陈皮的功效和制作方法
九制陈皮很多人都吃过,不但味道好并且功效也不错。而且九制陈皮我们自己在家也可以做,今天的内容陈皮之家为大家详细介绍九制陈皮的功效作用,以及制作方法。
九制陈皮的功效和作用
1、促进消化
促进消化,改善人体消化功能是九种陈皮的重要作用,因为这种中草药富含陈皮和大量挥发油。它能加速消化液的分泌,修复受损的胃肠粘膜,对维持人体胃肠道健康大有裨益,对缓解人体食欲不振和消化不良也有特别好的效果。
2、化痰止咳
九制陈皮是一种能祛痰止咳的保健食品。当人们出现咳嗽、痰多、哮喘、胸痛等不适症状时,可以直接服用九制陈皮。服用时可直接煎,也可与桑白皮、半夏、茯苓等中草药混合。
3、利尿消肿
九制陈皮也是一种利尿消肿的中草药。能加速人体多余水分的代谢,缓解脾虚湿盛、排尿不良的情况。对常见人体有特别好的治疗效果。治疗时可用大腹皮、桑白皮煎服,多数患者服用后可明显缓解水肿症状。
九制陈皮的制作方法
1、原材料处理
陈皮要去苦,泡在水里软化,换几次水去苦味。
2、将原料煮热
用原料两倍的水加热至沸腾,加入陈皮一起煮,注意加热时间,煮4-5分钟左右,取出,加水去苦。
3、晾干
在烤房里晾干至半干状态备用。
4、准备料液
用4-5%的甘草溶液称2-2.5公斤甘草,加入50公斤清水,加热浓缩,尽可能溶解甘草的风味。煮至总量仅10-12.5kg,过滤液,残渣可重复使用。
在甘草溶液中加入3公斤盐、1公斤甜蜜素、1公斤柠檬酸、50克香兰素和25克山梨酸钾。充分溶解,加热煮沸,加热50公斤,轻轻搅拌,使陈皮充分吸收液体。
最好停一晚上。如果吸收不完全,原料可以烤到半干,然后吸收液体,以确保产品的味道,直到完全吸收。
5、烤干
将吸收液的陈皮送入烤房烘烤至半干状态,形成产品。
6、成品
将甘草烘干后,放入搅拌机打成粉末,陈皮用水煮后捞起挤干,撒上一层甘草粉,晒干后就制成了。
以上就是“九制陈皮功效与制作方法”的介绍,如果你也喜欢吃九制陈皮,不妨按照上面的方法自己在家制作,性价比高,且更加绿色安全。
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