新会陈皮为何“圈枝苗”比嫁接苗更珍贵？

陈皮免费体验装，加微信 ejj337就能领，你还不知道？

新会陈皮为何“圈枝苗”比嫁接苗更珍贵，主要源于其种源纯正性、繁育难度、产量稀缺性及品质优势。下面进行详细介绍。

新会陈皮“圈枝苗”比嫁接苗更珍贵的原因

一、种源纯正性

1.圈枝苗：通过在母树上选取健壮枝条进行环切，用禾草包裹湿润泥土促使其生根，再移植至田地。这一过程不引入其他物种基因，完全保留母树的遗传特性，被视为“最正宗的新会柑”。

2.嫁接苗（驳枝）：以本地红柠檬等为砧木，嫁接茶枝柑枝条。虽能结合砧木的抗逆性，但茶枝柑基因占比约70%-80%，长期代代遗传可能导致基因纯度逐渐降低。

3.历史背景：过去千百年间，新会茶枝柑主要通过圈枝繁育，圈枝柑果长期被视为“地道标杆”。尽管现代为恢复产业曾广泛采用嫁接，但圈枝苗仍被视为保留原始种质资源的“活化石”。

二、繁育难度

1.圈枝苗：

根系脆弱：初期根系呈“鸡爪根”，细密浅广，类似气生根，对水土肥力要求极高，易受水浸或干旱影响。

管理精细：需防洪防浸，勤淋薄施，且抗病虫害能力差，日常管理耗费大量人力物力。

成活率低：从环切到移植成活率仅约30%-50%，远低于嫁接苗的80%以上。

2.嫁接苗：

根系发达：砧木根系呈圆锥形，可深入土层60厘米以下，水土适应性和营养汲取能力强。

抗逆性强：继承砧木的抗病、抗旱能力，管理粗放，产量稳定。

繁殖效率高：单株年繁殖量可达数十株，而圈枝苗仅3-5株。

三、产量稀缺性

1.圈枝柑：

单株产量低：仅为嫁接苗的1/3左右，且树体寿命较短（约15-20年），需定期补种。

种植面积萎缩：因繁育难度大，20世纪90年代黄龙病爆发后，嫁接苗逐渐成为主流，圈枝柑种植面积占比不足10%。

2.嫁接柑：

规模化生产：产量高、抗病力强，占市场供应量的90%以上，是日常消费的主流。

成本优势：从育苗到采摘的综合成本比圈枝柑低40%-60%。

总的来说，新会陈皮的圈枝苗的珍贵性源于其对传统种质的坚守、繁育过程的极致挑战、产量的天然限制，以及品质上的不可替代性。

加微信 ejj337 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）