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天马陈皮和三江陈皮的区别

2025-07-09新会陈皮阅读

天马陈皮以清甜柔滑、花果香突出为特色,适合追求清爽口感与生态价值的消费者;三江陈皮则以性价比高、口感均衡、果香浓郁见长,更受注重实用性与产量稳定的市场青睐。

天马陈皮和三江陈皮的区别

一、产地环境

1.天马村:位于新会主峰下、银洲湖畔,是“三水交汇、三山环抱”的岭南水乡,拥有小鸟天堂等生态景观,土壤深厚肥沃,日照充足,昼夜温差大。柑园面积约3000亩,是新会茶枝柑种植面积最大的核心产区,年产量稳定,但因生态保护限制,扩张空间有限。

2.三江镇:地处西江、潭江、银洲湖冲积平原,土壤富含矿物质,灌溉水源充足,气候温和湿润,形成“水纹丰富”的独特环境。新会柑种植面积超2.5万亩,是新会陈皮产区中种植面积最大的区域,产量集中,市场流通性强。

二、品质特征

1.天马陈皮

口感:清甜柔滑,柑韵悠长,新皮带有花香味,入口顺滑无涩感。

香气:以清新柑橘香为主,冲泡后香气弥漫,适合泡茶或制作甜品。

功效:偏重健脾开胃,促进消化,缓解腹胀、食欲不振,适合脾胃虚弱人群。

2.三江陈皮

口感:甘醇香浓,入口顺滑,带有梅子香,果皮柔韧不易折断。

香气:果香浓郁,层次丰富,冲泡后汤水韵味足,适合炖煮或熬制药膳。

功效:兼具理气化痰与健脾功效,对咳嗽、痰多等症状有显著疗效。

三、市场定位

1.天马陈皮:因种植面积大但生态保护严格,产量增长受限,核心产区陈皮价格较高。250克罐装价格约780-3480元,折合每斤1560-6960元,属高端市场。适合追求品质与生态价值的消费者,常用于礼品赠送、高端茶饮或收藏。

2.三江陈皮:种植面积大,产量集中,市场供应充足,价格相对亲民。五年陈皮价格约340元/斤,性价比突出。适合日常饮用或深加工,如制作陈皮食品、药膳等,市场流通性强。

综上所述,天马陈皮和三江陈皮具有多种区别,主要是产地环境、品质特征和市场定位。可以根据个人喜好和需求进行购买。

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