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陈皮表面黑色泡茶前需不需要清洗

2023-03-31陈皮茶阅读

陈皮表面黑色泡茶前一定要清洗,陈皮表面难免会有一些灰尘、粉末碎屑等,甚至有的可能会有虫卵、蛀粉等等,泡茶前清洗陈皮,可以保持陈皮的清洁,冲泡效果更佳。

陈皮表面黑色泡茶前需不需要清洗

陈皮泡水前怎么洗

陈皮是用柑橘的皮制作而成,要先晾晒干,然后经过多年的保存,至少是3年以上的柑橘皮才能叫做陈皮。

在晾晒和保存的过程中,陈皮可能会有灰尘、细沙、杂质等,冲泡前要先冲洗一下。

陈皮冲洗很简单,把陈皮放进杯子中,添加开水冲泡,一般10秒左右就可以把水倒掉,除了可以让陈皮保持清洁外,也比较利于陈皮有效物质的释放。

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陈皮泡水一般泡几片

陈皮比较耐泡,不需要冲泡很多,每次大概3—5克就可以了。

陈皮一般冲泡几片不是固定的,因为陈皮的大小是不一样的,重量自然会有所差异,我们通常按照克数来进行冲泡比较合适。

陈皮冲泡会有一定的酸味和苦味,所以不能泡太多。

高年份陈皮一般苦味和酸味很淡,但如果一次冲泡太多,还是比较明显的。

用陈皮泡水喝的时候,用量一定要在合理的范围内,以免对身体造成不必要的伤害,建议的用量是3克-5克左右,如果人数比较多,也可以冲泡多一些,通常不超过10克。

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