橘皮干燥后是陈皮吗
为了方便起见，很多朋友直接把剩下的橘皮晒干作为陈皮。而且自己晒干的陈皮比别人卖的干净，既省钱又卫生，两全其美。但事与愿违，晒干的橘子皮不能算是陈皮！
首先，我们从它的名字中不难知道，陈皮一定要足够“陈”，有年限，才能称之为陈皮。
陈皮应至少放置三年或三年以上。储存不足三年的干果皮称为新皮、一年皮和二年皮。而且储存时间越长，陈皮的功效越好。
家里自己做的陈皮可能有农药残留，干燥时间很短，一般只有几天。在这个过程中，如果密封保存不当，可能会腐烂发霉。 显然，这种陈皮泡水喝的话，很可能会引起胃部不适。因此，建议您到正规渠道购买陈皮。
陈皮的制作方法
通过以上的解释，我们肯定知道了什么是真正的陈皮。陈皮的制作过程也很复杂。首先，清理选定的橘子，剥去橘子皮。选择新鲜采摘的果皮，选择天气干燥，皮肤水分流失干净，在适度的环境中储存至三年以上，在放置过程中，每年定期晒干。
新橘皮能泡水喝吗
新鲜橙子用来泡水喝，不仅不好，而且会对胃造成一定的负担。此外，由于种植的需要，橙子上有一定的农药残留物。因此，新鲜橙皮不用于泡茶，存在健康风险。
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