新会陈皮最佳保存方法
新会陈皮越陈越好，年份越久价格也越高，而要达到更高的年份，新会陈皮的保存方法就非常重要，只有使用最佳的保存方法，才能把新会陈皮保存到理想的年份。那么，如何保存新会陈皮才是最好的方法呢？
新会陈皮保存地点
新会陈皮最佳保存方法不能随便找个地方保存的，有人把陈皮放进冰箱中去保存，而有的人则是直接放进厨房的橱柜。其实这些地方都不太合适，冰箱中陈皮不能陈化，而放在厨房是做饭的地方，可能会有潮气产生。新会陈皮的最佳保存地点，要求干燥通风，并且不能密封，这样才能保证陈皮最大程度的保存。
新会陈皮保存容器
新会陈皮保存的容器选择很重要，不同时期要选择不同的容器，不是一成不变的。低年份的陈皮要接触空气进行陈化，不能密封，选择容器要透气性好的，比如棉麻袋、纸箱等都是可以，但长期保存的话有可能会让陈皮沾染上容器的味道；高年份陈皮需要密封保存，否则容易引起返潮导致发霉等现象，高年份陈皮价格比较高，如果发霉则损失比较大。
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