做羊肉汤的时候加点陈皮有什么好处
羊肉汤鲜美，但有的人喝不惯，加点陈皮可以调节味道，很多人做羊肉汤的时候都会加点陈皮。当然，羊肉汤加陈皮的好处并不仅仅只有这一点。
羊肉汤加陈皮的好处
煮羊肉放一些陈皮会好很多,可以除油腻和膻味,并且起到一定的增鲜作用,因此陈皮常常被用来煮肉,不仅仅是羊肉,煮其他肉类的时候加入陈皮效果也非常好。
陈皮炖羊肉可以减少胃肠道的刺激，还能促进消化液的分泌，有一定的助消化作用。
羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、铁元素、胡萝卜素、维生素B2、烟酸等营养成分，具有补虚益气、温中暖下的功效，适当食用可以补充机体所需的营养物质。
羊肉汤里为什么放陈皮
羊肉本身有很重的膻味，陈皮能够起到一些给羊肉去腥增鲜的作用，煮汤的话能够增加鲜美感增加口感，另外陈皮炖羊汤具有温和胃肠道、减少胃肠道刺激等功效与作用。
陈皮炖羊肉汤还可以缓解心血管系统疾病，适当食用能够预防动脉硬化，是不错的一种养生汤品。
羊肉汤加陈皮不能多喝
陈皮煮羊汤一定需要注意不要多喝，多喝会导致血压上升，另外就是本身如果就有高血压这种问题的朋友，我们就不建议使用陈皮煮羊汤了，以免发生危险。羊肉和陈皮都是性温的，这两者一起喝多了也容易导致上火，所以并不适合天天喝。
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