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陈皮放几年就可以入药?

陈皮放几年就可以入药

陈皮是一种中药,是用橘子皮为原料制作而成的,但想要入药,必须要陈化足够的年份,不然是不可以入药的。天然晾晒的陈皮想要入药,必须陈化3年以上才行。

陈皮制作的方法有很多,三蒸三晒的方法制作的陈皮,一般陈化2年以上就可以了;而高温烘焙的陈皮,一般一年以上就可以完成转化的。

高温下制作的陈皮,陈皮中的活性物质被破坏,虽然陈化时间缩短,但功效和作用却变弱了,并且失去了越陈越好的特性。

陈皮要入药要正确的存放,必须要远离潮湿的环境,避免陈皮受潮而发霉或者产生变质,另外陈皮也容易被虫蛀,这也是陈化过程中需要特别注意的问题。

陈皮保存的容器不能密封性太好,陈皮陈化是需要接触空气的,密封性太好不能接触空气,这样的陈皮存放时间再长也是没有什么作用的。

通常来说,保持得越久的陈皮质量越佳,挑陈皮时要挑干燥的,颜色深且有光泽的,气味香醇的。

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