新会陈皮存放100年的方法
一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金!这句话说的是陈皮年份越久价值越高,如果真的能把陈皮保存100年,其价值堪比黄金,甚至比黄金还珍贵。那么,新会陈皮怎么才能保存到100年呢?
新会陈皮存放100年的方法
1、保持适宜湿度
新会陈皮储存环境的湿度要保持在30%到60%之间。适宜的湿度有利于陈皮的内涵物质转化,不会因为干燥而变硬变脆,从而更好地保护新会陈皮的完整性。
新会陈皮并不适合长期存放在冰箱里,冰箱干燥的环境反而会使新会陈皮加速氧化。另外,如果湿度太高也可能导致霉菌滋生,造成发霉等问题。
2、防止强光照射
新会陈皮的品质很容易受到光线影响。无论自然光还是灯光,都会加速新会陈皮氧化。这也是大多数新会陈皮都采用密封包装的原因。因此,在储存新会陈皮的时候,一定要将新会陈皮放在避光的位置密封保存。
4、适当的翻晒
在晾晒的时候,不可以只晒一面。要经常翻晒,另外,频繁的翻动会导致新会陈皮互相挤压,容易变碎,破坏陈皮完整度。
以上就是将陈皮长久储存的方式,新会陈皮存放100年的方法,还是要看环境和耐心。
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