2020年陈皮到现在几年了，可以喝吗

从 2020 年到 2025 年，陈皮存放了约 5 年时间。如果保存得当，没有出现变质等情况，是可以喝的。下文为大家详细介绍一下。

陈皮药效

陈皮具有 “陈久者良” 的特性，随着存放时间的增长，其内部成分会发生一系列变化。一方面，刺激性成分会逐渐减少，香气更加醇厚、浓郁，口感也会更加柔和、回甘。另一方面，其药用价值会更加显著，黄酮类化合物含量相对增加，药性更加温和，在理气健脾、燥湿化痰等方面效果也更为稳定，常用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。

陈皮陈化情况

陈皮的保质期并非绝对，会受到保存方式和环境等因素影响。如果将陈皮保存在干燥、阴凉、通风良好的环境中，并用密封性好的包装材料，如玻璃瓶或真空袋包装，其保质期会更长。若保存不当，陈皮可能会受潮、发霉、虫蛀，出现异味，颜色也可能变得灰暗无光泽，这种情况下就不建议饮用了，以免对身体造成不良影响。

饮用前注意事项

在饮用前，可仔细观察陈皮的外观，闻其气味，若能闻到清新的橘香味并且色泽棕褐色或红黑色，表面光滑有光泽，无霉点、虫蛀等情况，质地坚硬，则通常可以放心使用。

综上所述，从 2020 年到 2025 年，陈皮存放了约 5 年时间。如果保存得当，没有出现变质等情况，是可以喝的，但是如果变质的话就是不可以在饮用了。

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