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陈皮和什么不能一起吃,会有副作用

2025-08-02陈皮百科阅读

陈皮不宜与以下食物或药物一起食用,否则可能产生副作用或影响药效,下文为大家详细介绍一下。

寒凉食物

陈皮性温,绿豆、苦瓜、螃蟹、西瓜、梨等寒凉食物与之同食,易导致胃肠功能紊乱,出现腹痛腹泻等症状,还会削弱陈皮理气健脾的功效,脾胃虚寒者更需注意。

温热药材

人参、肉桂等大热之品与陈皮同用,可能引发上火症状,如口干舌燥、牙龈肿痛等。陈皮本身燥湿化痰,与温热药材叠加会加重体内燥热,高血压患者尤其要谨慎。

滋补类中药

阿胶、熟地黄等滋腻之品与陈皮行气功效相悖,同服可能影响消化吸收,建议错时使用。

高蛋白食物

牛奶、奶酪等富含钙质的食物,会与陈皮中的鞣酸结合形成沉淀,不仅降低营养吸收率,还可能造成胃肠负担。

酸性物质

醋、山楂、乌梅等酸性食材,会改变陈皮有效成分的溶解性,酸性环境下橙皮苷等活性物质易分解,影响其止咳化痰的药理作用,长期搭配可能减弱养生效果。

部分西药

陈皮中的橙皮苷可能影响洋地黄类强心药、抗凝药的代谢;其挥发油成分会与某些抗生素产生相互作用。此外,陈皮与磺胺类药物同用可能影响其在体内的代谢和排泄;与单胺氧化酶抑制剂如呋喃唑酮、异烟肼等同服,可能会引起不良反应;与酚妥拉明同用可能降低陈皮药效;与胰酶片等酶制剂类药物同服会降低药效;与硫酸亚铁等金属盐类药物同服会形成沉淀,影响吸收。

综上所述,以上这些东西和陈皮都是不可以一起吃的。

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