解锁陈皮散结奥秘，附最佳存放攻略

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在传统中医领域，陈皮一直占据着独特地位，不仅是常见的药食同源食材，还在散结方面表现出令人瞩目的功效。下文为大家详细介绍一下。

陈皮散结的奥秘

陈皮中含有挥发油、橙皮苷等多种活性成分。挥发油可促进胃肠蠕动，有助于调节气机，缓解气滞状态。橙皮苷则具有抗炎、调节免疫等作用，能够减轻炎症反应，对结节的消散起到积极作用。当人体气机不畅，痰湿内生，进而凝结成结节时，陈皮可通过其理气化痰的功效，从根源上改善结节生长的 “土壤”。

陈皮最佳存放攻略

密封避光：陈皮需用陶瓷罐、玻璃器皿等密封保存，防止紫外线直射，以免挥发油流失。存放环境湿度应控制在 60% 以下，可放置食品干燥剂防潮。新会地区传统做法是用麻绳串挂陈皮于阴凉处，现代可在此基础上加套遮光袋。

干燥通风：选择南北通透的储物间存放为佳。梅雨季节可开启除湿机，保持环境干燥。陈皮要与墙壁保持 20 厘米以上距离，底层可垫放竹炭包吸潮。每年春季可取出陈皮摊晾，但要避免正午阳光暴晒。

远离异味：陈皮极易吸附周围气味，不能与香料、化妆品等有浓烈气味的物品一同储存。若在厨房存放，需远离油烟，可先将陈皮包裹无纺布后再密封。若陈皮已沾染异味，可用生石灰粉包裹静置 48 小时祛味。

定期翻晒：三年内的新皮，每季度需翻晒 1 次，选择北风天上午 9 - 11 点晾晒 2 小时左右。十年以上老皮，若无受潮等情况，一般无须翻晒，过度阳光照射反而可能破坏黄酮类成分。翻晒后要等陈皮彻底冷却再密封。

综上所述，以上就是陈皮存放散结的奥秘，以及陈皮陈放攻略。

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