青皮陈皮和普通陈皮的区别是什么，能够茯苓一起煮水吗

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青皮陈皮和普通陈皮的区别主要是在来源，外观，风味和用途，可以和茯苓一起泡水喝，下文为大家详细介绍一下。

青皮陈皮和普通陈皮区别

来源：陈皮是指已经成熟的柑橘类水果果皮，经过一段时间的贮存、晾晒后获得。而青皮是指未成熟的柑橘类水果果皮。

外观：陈皮的颜色通常为暗黄至棕黑色，表面有细小的纹路和皱纹。青皮的颜色一般为绿色，较为鲜亮。

风味：陈皮因经过长时间的贮存和晾晒，其果皮中的芳香成分更加浓郁，味道更醇厚，香气独特。青皮的味道相对较清新，口感较轻盈。

用途：陈皮常常用作调味品和草药中的原料，可以用来煲汤、炖肉、制作茶饮等。青皮一般用于制作果酱、果脯等甜品，也可用于饮品中增添清香。

青皮陈皮和茯苓泡水喝的好处

青皮和陈皮一起泡水喝，有助于疏肝健脾，并且可以化痰消积。青皮具有苦辛的口感，性温，主要作用于肝胆和胃经。它的主要功效包括舒肝理气和破气消积等。陈皮具有辛苦的口感，同样性温，主要作用于脾肺经。它的主要功效包括健脾理气、化痰等。适当将二者泡水饮用能够改善胸闷、胸部胀痛、乳房胀痛、食积气滞、脘腹胀痛以及久疟痞块等症状。

综上所述，青皮陈皮和普通陈皮的区别有以上这些，同时青皮陈皮和茯苓是可以一起泡水喝的，一起泡水喝有很多的好处。

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