陈皮生姜一起煲的功效和作用

陈皮是一种药食两用的中药材，生姜是生活中常用的调味品，两者可以一起煲水来喝，具有健脾开胃、解表散寒、化痰止咳、温中止呕的功效，下面具体为您讲解。

陈皮的功效与作用

陈皮是一味理气药，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、寒痰湿痰、咳嗽痰多等症。

生姜的功效与作用

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，性微温，味辛，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，可用于缓解风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐、肺寒咳嗽等症，还可解鱼蟹毒。

陈皮和生姜一起煲的功效与作用

1.健脾开胃

陈皮具有较好的理气健脾的功效，而生姜归脾、胃经，所以两者煲水喝可以健脾开胃，可用于缓解脘腹胀满、食少吐泻、呃逆、食欲不振等症。

2.解表散寒

生姜药性辛，微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒的功效，在临床上可以用于缓解风寒感冒引起的发热、头痛、鼻塞、流涕等症状。因此，陈皮生姜一起煲水喝具有解表散寒的功效。

3.化痰止咳

陈皮具有燥湿化痰的功效，而生姜可以温肺止咳，所以两者煲水喝可以化痰止咳，可用于缓解寒痰湿痰、肺寒咳嗽、咳嗽痰多等症。

4.温中止呕

生姜具有较好的温中止呕的功效，而陈皮也有一定的止呕作用，所以两者煲水喝可用于脾胃寒症、胃寒呕吐、恶心、嗳气等症。

综上，陈皮和生姜具有各自的功效与作用，两者一起煲水喝可以健脾开胃、解表散寒、化痰止咳、温中止呕等，有以上不适症状的时候可以适当饮用。但不可过多饮用，以免引起上火，气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服，热盛及阴虚内热者忌服。

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