陈皮和生姜一起煮有什么功效

陈皮和生姜一样都是属于一种常见的药材，也是一种常见的调味品，用来一起煮水具有很多的功效，下文为大家详细介绍一下。

解表散寒

生姜性温，具有解表散寒的功效，适用于外感表寒初起，如恶寒（怕冷）、流清涕等风寒感冒症状，陈皮味辛也有发散的特性，二者一起煮水可增强解表散寒之力，能帮助身体驱散寒邪，缓解风寒感冒带来的不适。

温中止呕

生姜入脾、胃经，能够温中止呕，对于脾胃虚寒所致的呕吐，如恶心、呕吐清水等症状尤为适合；陈皮有理气健脾的作用，可调理脾胃气滞，二者合用煮水，在理气的基础上温养脾胃，起到温中止呕的功效，可缓解胃寒呕吐、呃逆（打嗝）等情况。

补气祛湿

陈皮属于理气药，与生姜一起煮水喝有助于补气祛湿，对改善气滞、湿阻等症状有一定的好处，使体内气行顺畅，湿气得以排出。

理气消食

陈皮具有理气消食的作用，可用于缓解由于消化不良引起的气滞等，表现为脘腹胀满等症状，生姜的温胃作用有助于促进消化液的分泌，二者搭配有助于在理气的基础上促进食物的消化，减轻脘腹的胀满感。

综上所述，陈皮和生姜一起煮具有解表散寒，温中止呕，补气祛湿，理气消食等功效，但是需要注意的是，虽然陈皮和生姜一起煮水有很多的作用，但是却并不是所有人都适合喝的，大家还是要根据自身的具体情况来进行饮用，以免造成不适。

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