新会陈皮的品质都是一样的吗
新会陈皮的品质并不是都是一样的,新会陈皮分为很多的产区,产区不同,品质也不一样,下文为大家详细介绍一下。
新会陈皮
新会陈皮是广东省江门市新会区的特产,也是中国地理标志产品,芸香科植物橘和栽培变种的果实的外果皮,在药材中被称为广陈皮,有核心一二三三线产区的分别。
一线产区
一线产区是新会陈皮的最核心的产区,里面的陈皮也是品质最好的,一线产区里面分为梅江村,东甲村,西甲村,天马村,茶坑村等等,品质最好,香气浓郁,口感醇厚,药效也是最好的,是其它产区难以企及的。
二线产区
二线产区的新会陈皮品质和口感等方面也会稍微差一点,二产产区的地方包括小冈,南坦,天禄,七堡等, 陈皮口感相对而言没有一线产区的好,并且也不持久,在经过第三次冲泡的时候就会有微酸微苦的味道,药效也会稍微差一些。
三线产区
三线产区保罗双水,三江,罗坑,古井,崖门等,三线产区的陈皮药效和口感更差一些,但是价格也相对来说会低廉很多,三线产区的陈皮大多数时间更是个用来做菜等。
综上所述,新会陈皮的品质根据产区不同,是有差别的,并且差别很明显,一线产区的陈皮品质最高,二线次之,三线的最差,大家可以根据自己的需求进行选择,自己想要的新会陈皮。
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