储藏的新会陈皮多久晾晒一次

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新会陈皮要功效强就要多储藏几年，但储藏的过程中，难免会出现虫蛀、发霉等情况，需要进行晾晒，那么新会陈皮多久晾晒一次好呢？

新会陈皮的晾晒次数不是越多越好，也不是越少越好，晾晒多少次，完全取决于具体的情况。

新会陈皮年份不到三年，后者特别需要注意。由于新皮内囊完整性好，相对容易吸收空气中的水蒸气，水分含量相对较高。一旦处于密封良好的容器中，由于缺乏空气置换接触，更容易发霉。

因此，新皮的翻晒频率可以相对较高，每年2-3次，每次3-4个小时。

新会陈皮的翻晒分为两个时间段，一是农历5、6月份，气候晴朗、空气干燥可拿出来晒；二是10-12月份吹北风的时候，阳光明媚天气亦可进行翻晒。一天之中，翻晒的时间为9点~16点时间段，避免早晚湿气和露水的影响，翻晒时间为两小时左右，晒至陈皮呈脆硬状态为晒制完成。

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